6 Ekim 2009 Salı

Bademli Sakızlı Muhallebi

MALZEMELER
6 kişilik
• 5 çorba kaşığı margarin
• 4 çorba kaşığı dolusu un
• 4 su bardağı süt
• 10 çorba kaşığı tozşeker
• 1 çay bardağı çekilmiş badem
• 3 parça damla sakızı
• Süslemek için: Badem

HAZIRLANIŞI
Margarinle unu, pembeleşene dek kavurun. Süt, tozşeker, badem ve dövülmüş damla sakızını ilave edin. Orta ateşte pişirin. Kıvamı koyulaşınca, tencerenin altını kapatıp, 10 dakika soğumaya bırakın. Mikserle 10 dakika çırpın. Kaselere boşaltıp, buzdolabında soğutun. Dövülmüş ve tane bademlerle süsleyerek servis yapın.
muhallebi


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder