Malzemeler
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
istenilen miktarda kuru üzüm
Hazırlanışı
Derin bir çırpma kabında yumurtaları ve şekeri bembeyaz olucaya kadar çırpıyoruz. Ardından yağı ekliyoruz.Başka derin bir kapta un, kabartma tozu ve vanilyayı el yardımı ile karıştırıyoruz.Sonra bu unlu karışımı diğer hazırladığımız kaba boşaltıyoruz ve kaşık yardımı ile karıştırıyoruz. içine üzümleri boşaltıyoruz. Yağlı bir kek kalıbına boşaltıp 180 derecede pişiriyoruz.
NOT:içine üzüm yerine diğer kuru meyvelerden de kullanabilirsiniz.Ceviz ve fındıkta çok yakışıyor. AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder