Malzemeler
4 yumurta
2 su bardağı şeker
1 küçük margarin
1 kabartma tozu
4 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı süt
2 bardak un
Hazırlanışı
Yumurta ve şeker mikserler köpük oluncaya kadar karıştırılır. İçine eritilerek soğutulmuş margarin, süt ve kakao eklenir. Bu karışımdan 1 su bardağı ayrılır. Kalan bölüme un ve kabartma tozu eklenerek karıştırılır, yağlanan kek tepsisine boşaltılarak önceden 220 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirilir. Fırından çıkarılan kekin üzerine hamurdan ayrılan karışım sürülerek iyice yedirilir ve çam fıstığı ile süslenerek servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder